绮的生活

绮的生活

雨影之心


When you did nothing but it still hurt that way

雖然很寂寞,但回憶給了我們安慰。

有太多想说
才发现要从脑里深入的去思想
会让自己受伤
...
所以,有些回忆还是免了




Monday, January 3, 2011

知識對話,工作日

我昨天工作得到很多收穫。
好的,是因為遇到了一位知識多的先生。
不好的,是知道自己能力淺薄... 但不知如此,而且有人自以為是的批評人家。

有時候我不應該多說,多問。
媽媽做事的作風我還不了解,所以我還要用一段時間去應付。

先說明,我的職位比較高...但不能透露。
緬甸的工作人員,要和他們打好關係.. 他們雖然不知道我的職務,但是他們說的我還是得跟著做。
我不能隨便就說請假,而且這也不是我一貫作風。
我對責任感有很大感覺... 過不了自己,就不會做那樣事情。

先說,自以為是的。
第一,會是我。 (我總愛自責,這是好事不是嗎?)
第二,是我要頂上她位置的這個她。

第一,我的經驗還少,但我要謝謝Sakae那邊給我工作機會和累積經驗。
因為當我到新的工作環境,發覺我還是比較喜歡Sakae.
雖然我的人不愛這些跟law的工作,喜歡自由。也許我對華人餐廳的傳統不了解,也被西式和外式感染...所以不太喜歡。Sakae的規則是比較多,但有規則的公司好,而且規則清楚.
而華人餐廳,有太多可以學... 第一樣學到的就是禁語。
為什麼自以為是的人是我呢?這是我的性格,有時候就會這樣。 認為我累積的經驗在相同的地方應該採取,但是我錯了。要看我上面的啊頭~就本人的媽媽。
媽媽做事作風不一樣當然我的經驗就要收在一邊,要跟風。

第二,我不是沒有做過酒樓,至少我有做過幫工,知道酒席出菜的順序排列。
也知道自己的能力在哪.
自以為是的她,一大堆跟我說了出菜的排列。我就聽啊聽不插嘴。。。真謝謝。
然後,她也一口咬定我不能一個人掌管三張桌子,說我做不來。
嘗試解釋,但我也算了...反正我知道自己做過. 知道我有能力做到。

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收穫。
這位好好先生不曉得是否會聽廣東話和中文。
也不曉得是不是聽到了我和她的對話。

首先,我也就是自以為是的性格。先問了先生一個問題,『你是否喜歡到處旅行啊?』
被我說中了,但是...他教導了我。不應該太快下決定。
第一: 你是否喜歡到處旅行啊? (是) 看透原因:衣著
他給了我例子
『如果你說是不是常常去世界各地旅行,透過衣著,證據還不夠... 』
『如果你說只是喜歡,很多人都喜歡旅行,也許透過衣著可以看得出』
『要知道一個人是不是真的到處旅行,你可以從我告訴你的故事得知,而不是直接性的判斷』
很好,我明白他要說的。

我們的對話也不錯,像一般客人,看到我的臉孔都會問,我是否在讀TAR. 一天內,我已經聽了幾次... 為什麼一定是TAR. Sien ==
在我把自己的想法告訴這位先生後,他說了例子。
(他很聰明,都不會讓我回答問題,只是用例子來傳達要說的,就算是直接性的問題,也是自己作答。)
『我問過一個年輕人,他想要讀Chemical Engineering.我只是問了他幾個問題。』
『我說,那你知不知道Chemical Engineering關於什麼,你能不能說出幾位有關的有名的成功人士?那你知道他們都經歷過什麼嗎?』

從中我了解,如果我要知道自己的ability,也許我能嘗試著方式,或更多的方式。
我不能死板板地只因為別人一個例子,就只用一個例子做事情,對吧?

三,
『你知道嗎,如果我在這裡工作我會非常開心,要學的可真多。』
『你看看現在餐廳的情況(冷清),你覺得悶嗎?(他沒讓我回答)說悶是我覺得最笨的回答了!你說對不對?』
我回答: 『 對,這裡真的很多東西學.. 』
『看看外面,如果一個人要你說一個idea來佈置這個場地,你會有什麼想法?(他又自己作答) 你看外面的小樹,上面有燈... 為什麼?因為能blablablablabla 』
我又說: 『那你的意思是我們眼前看到的都是一種知識』
『對。所以下次我回來吃東西..』
『 I need to have improvement 』 ,我是這樣插嘴說了說. xD
『你要知道酒席第一樣菜是什麼,客人要吃什麼,你要懂得有什麼菜,要怎樣讓他知道這是一樣非常好吃的菜。』
『Try to convince the customer』 ,我又回答。

哈哈,我知道我是嘮叨了一點。
Instead of describe the knowledge I gained, I typed out the main part of conversation between me and the man. And share with you guys. (=

『 要知道知識很多,你就要利用你的知識... 』 ,他結巴想不到詞語。
『把知識分享給別人... 』 ,這是我說的,我本身真的很喜歡把我吸收的知識分享給別人,卻不會用正確的詞語,反倒變成了一種[自以為是]的行為。

要學會溝通,真的很重要。


一天,彷彿過了十天。
做錯事 :X ha
是的,總是遲鈍了些...

如果我知識多,文采好,我還是比較喜歡寫書。
因為我愛分析,我愛想。
反應慢,不是我的錯.. =\



=]

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